Barranco Chef

Barranco chef. Cocinado a baja temperatura Exclusivo Pescaderías Detalle del producto: Historia: Se cocina por encargo para las mejores pescaderías de Andalucía con recetas originales de nuestra tierra a baja temperatura para mantener el máximo valor al producto. Directamente al consumidor cocinada respetando el producto al máximo y preparado para su consumo en dos minutos. Cocinado de noche con las mejores piezas del mercado (Merca-Sevilla. Nave el Barranco. Homónimo del nombre de nuestra marca). Recetas con las especies más populares de nuestra gastronomía, sardinas, doradas, lubinas, langostinos, caballa, trucha... Barranco Chef cada plato cocinada para ti y tu familia pasando todos los puntos de control Máximos que permite la cadena de valor alimentario: Registro Sanitario / Mercado Veterinario diario / Pescadero profesional del gremio. Envasado al Vacío, al envasar un alimento al vacío estamos eliminando oxígeno, agua y bacterias. Y de ahí que la conservación se amplíe por mucho más tiempo. Además de una conservación hasta 5 veces más duradera, también se mantienen intactas mucho más tiempo los nutrientes y las propiedades de los alimentos envasados: olor, sabor, color y textura. "La cocción al vacío es una técnica que abre camino hacia una cocina más libre en cuanto a lo creativo y más exacto en cuanto al método". Joan Roca, El Celler de Can Roca Platos sanos y deliciosos, que conservan todas las propiedades del alimento sin añadirle grasas y sin que pierda sus líquidos. Jugoso, saludable... disfrute de la alta cocina en dos minutos. Barranco Chef, como probar nuestros platos de pescado fresco a baja temperatura, Nuestras recetas están en exclusiva disponibles en las mejores Pescaderías. Quieres tener la APP y pedir directamente desde tú teléfono nuestros deliciosos y saludables platos. Pincha en este enlace y te pasamos un enlace. Barranco Chef pescado cocinado a baja temperatura.