Arturo Davila
About
Arturo Davila is from México, Mexico. Arturo is currently General Manager at Lallemand, located in Ciudad de México y alrededores, México. In Arturo's previous role as a Socio fundador at Cetofoods S.A. de C.V., Arturo worked in México, México until Dec 2025. Prior to joining Cetofoods S.A. de C.V., Arturo was a General Manager Mexico, Central America , Andina at Camlin Fine Sciences and held the position of General Manager Mexico, Central America , Andina at F11/12, WICEL, Opp. SEEPZ, Central Road, Andheri(E), Mumbai 400093, India. Prior to that, Arturo was a Sales Manager at AAK Mexico, based in Morelia y alrededores, México from Nov 2014 to Sep 2015. Arturo started working as Director Strategic Initiatives and Marketing Support at DuPont Nutrition & Health in Jan 2013. From Nov 2007 to Dec 2012, Arturo was Sales Director at DuPont Nutrition & Health, based in México. Prior to that, Arturo was a Sales Manager for the Fat and Oil Industry at Danisco Mexico S.A. de C.V. from Jan 2003 to Oct 2007. Arturo started working as Sales Manager, Emulsifiers, Specialties , Textural Ingredients, Systems.Bakery Industry at Danisco Mexico S.A. de C.V. in Jan 1997.
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Arturo Davila's current jobs
Lider de un equipo de trabajo dedicado a la satisfacción del cliente. Implemente nuestro laboratorio de R&D y aplicaciones de panificación para fermentados dulces y salados, galletas dulces y saladas, tortillas, pasteles, aplicaciones especiales en brillos, icings y aplicaciones de confitería. Nuestras soluciones están basadas en la panificación tradicional ,combinada con soluciones enzimáticas y escalando a aplicaciones a nivel Industrial. Nuestra Linea de soluciones en panificación incluyen el desarrollo y manufactura de :complejos enzimáticos, masas madre "ready to use", núcleos de panificación, mejorantes para panes y tortillas, soluciones para panes congelados, soluciones de vida de anaquel, desarrollos para necesidades dietéticas especiales como libres de gluten o alta proteína; en etiqueta limpia polvos de hornear libres de Aluminio, fosfatos, sodio, sustitución de emulsificantes y reducción de sodio en formulación. También hacemos desarrollo de soluciones especiales en base a necesidades del mercado como sustitución de Dióxido de Titanio o alergenos, como huevo. Lallemand Mexico servimos a toda la cadena de valor de la industria de panificación : molinos, tradicionales, Industriales, congelados, supermercados, Horeca. En México, Centroamérica y Sudamerica.
Arturo Davila's past jobs
Desarrollo , producción, implementación, comercializacion de alimentos para dieta Cetogenica.
Liderazgo sobre equipos de venta y técnicos en las Industrias de Panificacion, Grasas y Aceites , Cárnicos, Confiteria y Culinarios En la industria de Panificacion enfocado en servicio a Molinos con venta de enzimas para estandarización y en la panificación Industrial con soluciones enzimáticas, emulsificantes, y estabilizantes.
Internal Operation Processes Audit, Process Control, Improvement Process implementation , Product Quality Score, Long Shelflife development, among all National production plants, and support on Chile and Argentina plants.