Michael Petersson

Vision: Är att Sveriges närproduktion och färskvaruförsäljning ökar för att därmed vinna marknadsandelar från importen. Med ökad närproduktion skapas starka nätverk med stor kunskap om hur en föredömlig djurhållning & hållbar färskvaruproduktion ska se ut i alla led. Via ett kretsloppstänk genom smarta energival samt klimatkompenseringar så är vår framtida vision att verksamheterna ska kunna återgenerera lika mycket resurser som de förbrukar. Vi vill även att de svenska jordbrukarna ökar till antalet med stöd av effektiva regelverk. Vi visar vår omvärld att vi är en proaktiv marknad som växer socialt-, miljömässigt & monetärt! Syfte: Att erbjuda privatmarknaden i södra Sverige ett lättillgängligt sortiment av närproducerade kött- & charkprodukter med huvudsyftet att öka den inhemska marknadsandelen av färskvaror. Minskar importen så minskar de totala bieffekterna för den inhemska färskvarubranschen, t ex genom minskade transporter, minskad antibiotikaanvändning etc. Affärsidé: Naturligt Kött ska vara den naturliga samarbets- och försäljningskanalen för lokala producenter inom närproduktion av kött & chark mot privatkonsumenter i skåne & 1 mil in i angränsande län. Företaget ska sälja detaljpaket inom kött- & chark, primärt till privatpersoner med framförallt en kostnadseffektiv och webbaserad försäljning till hjälp. De personliga engagemangen under varumärkets olika verksamheter ska säkra kundernas förtroende om att köttet produceras så hållbart som möjligt av lokala jordbrukare och att utleveranserna sker i en obruten kylkedja via egna energisnåla kylbilar med livsmedelsgodkända kylaggregat. Verksamheten ska bedrivas i enlighet med ett hållbart förfarande. Vi vill säkra en fortsatt bra miljö för djur, natur & människor!