Pedro Pinto

Análises sensoriais e degustação de mostos, vinhos tranquilos e espumantes Análises laboratoriais de mosto e vinho; Planeamento laboral; Gestão de manutenção de todo equipamento enológico Expedição e logística de encomendas nacionais e internacionais;​ Responsável de produção e logística em regime de prestação de serviços externos Operações nos processos de controlo das entidades reguladoras Vinificação de vinhos Tintos Brancos e rosés Gestão de stocks, componentes afetos à produção Feitura de lotes; Planeamento, acompanhamento e correções enológicas de vinhos Encomendas a fornecedores e relação com os mesmos; Gestão de stocks produções/produto acabado; Coordenação, planeamento e acompanhamento das produções efetuadas fora de casa Planeamento e supervisão das produções (engarrafamento, rotulagem) Planeamento e execução de colagens, filtrações e estabilizações de Vinhos;