Timothe Prud homme
About
Timothe Prud homme is from 法国 Île-de-France 巴黎. Timothe works in the following industries: "高等教育", "日用品", and "食品生产". Timothe is currently Ingénieur commercial at Eurospechim, located in Ville de Paris, Île-de-France, France. In Timothe's previous role as a Étudiant (programme Grande Ecole) - English track at Audencia, Timothe worked in until Jun 2021. Prior to joining Audencia, Timothe was a Ingénieur commercial at Eurospechim and held the position of Ingénieur commercial at Ville de Paris, Île-de-France, France. Prior to that, Timothe was a INGÉNIEUR DÉVELOPPEMENT PRODUIT at ANDROS, based in Auneau, France from Jun 2019 to Aug 2019. Timothe started working as INGÉNIEUR CHARGÉ DE L’AMÉLIORATION CONTINUE DE LA PRODUCTION at Thai Union Group PCL. in Seychelles in Jul 2017. From Jan 2016 to Jan 2016, Timothe was Stage agricole dans une exploitation laitière et légumière at GAEC Kermarec-Guillou, based in Pleubian, Bretagne, France.
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Timothe Prud homme's current jobs
En charge du développement commercial de 2 gammes en France et Allemagne: - VitaFiber IMO de la société canadienne BIONEUTRA (réduction du sucre / enrichissement en fibres solubles / action prébiotique) sur le marché français. - Souches probiotiques pour compléments alimentaires, de la société italienne PROBIOTICAL sur le marché allemand.
Timothe Prud homme's past jobs
Eurospechim est une société spécialisée dans la commercialisation BtoB d'ingrédients alimentaires de spécialité. -> Chargé du développement commercial de la gamme VitaFiber IMO de la société canadienne BioNeutra sur le marché français. Cette mission se décline en plusieurs tâches: - Etablir une stratégie commerciale adaptée - Développer le portefeuille clients de la société - Gérer les projets en collaboration avec les services R&D des clients - Conseiller et accompagner les clients pour répondre aux tendances comme le Nutri-Score, les allégations, etc.
Stage au sein du service R&D de NOVANDIE, filiale de ANDROS (produits laitiers ultra-frais): - Etablir une méthode rhéologique pour évaluer instrumentalement la perception de la texture en bouche d'une gamme de yaourts à boire. - Retirer un épaississant des fromages frais tout en conservant la présente texture et ce, dans une démarche de recettes plus naturelles. - Développement d'une nouvelle gamme de yaourts à boire.
Stage au sein du service « Process Improvement » de INDIAN OCEAN TUNA aux Seychelles, filiale du groupe THAÏ UNION (conserverie de thon pour « Petit Navire ») : - Analyser les effets de la stérilisation sur la teneur en eau, les qualités nutritionnelles et les propriétés organoleptiques du thon. - Redéfinir certains barèmes de stérilisation